“舌尖上的中国”美食节在波兰开幕
新华社华沙9月18日电(记者 张章 陈序)“舌尖上的我国”美食节18日在波兰首都华沙开幕。我国驻波兰大使馆携手12家中饭馆推出这一活动,期望经过美食让更多波兰民众感触中华文明。  当天的开幕式上,5位来自山东的名厨在我国驻波兰大使馆现场展现了精深厨艺:福山拉面细如发丝,气球上切肉丝炉火纯青,糖醋鲤鱼鲜香味美……近距离品味我国八大菜系之一的鲁菜后,嘉宾意犹未尽、拍案叫绝。  我国驻波兰大使刘光源在开幕式上致辞说,本年是新我国建立70周年和中波建交70周年,“舌尖上的我国”美食节是使馆精心策划筹办的系列庆祝活动之一,期望中波公民“以食为媒”“以食会友”,携手共创两国友谊新光辉。  我国驻波兰大使馆文明参赞张忠华告知记者,当天的开幕式为“中餐昌盛·滋味山东”鲁菜品鉴会。在为期5天的美食节期间,华沙皇宫饭馆、兴隆饭馆等12家中饭馆将为门客预备不同菜系的精巧菜品,并供给扣头优惠。  山东省海外联谊会副会长赵强说,此次山东省侨办携“中餐昌盛·滋味山东”项目赴波参与“舌尖上的我国”美食节,意图是进一步推进海外中餐业开展,宏扬传达中华优异传统文明,促进中波沟通协作。

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